フィルム写真では自然な被写体を撮影するため、ノーファインダーでシャッターを切る撮影手法があった。ノーファインダー撮影。死語となったキャンディットフォトです。手にしたカメラのシャッターボタンに指をかけ、歩行しながらシャッターを切るとか、撮影…

90年代初めに宮崎市内のタクシーで案内された寿司屋が寿司処一平寿し。その頃、すでにサラダ巻きは一般的なものでしたが、大将が元祖レタス巻きであることを得意げに説明してくれました。創作料理が珍しくない時代だったのと、まだパソコン通信時代で情報の…

毒劇物を扱う商社が、鍵の貸し出し管理や監視カメラの有無に言及していないことに驚かされる。社員なら誰でも鍵を持ち出せる状態なら、それは無管理状態です。