onlinezero’s diary

アルト ワークス、家電PC、ネットサービス

食レポ

この季節にわざわざコンビニで、煮詰まって出がらしのおでんを買う神経が信じられないのだが

24時間営業のMAXVALUあたりへいけば、400円くらいで2、3人前セットが売られていて、100円で角天、丸天、牛すじ、がんもどきなどよりどりみどり。こんにゃくなど大きなのが60円。家で鍋にぶち込んで一煮立ちさせたら完成。大根を数きれ入れるなら下ゆでや…

Googleローカルガイド レベル6以下と7以上の差

普段何気なく利用しているGoogle検索。ぐぐる。ggr。そのうち、マップ情報はローカルガイドという一般ボランティアらによって日々追加、削除、修正がされています。例えばある会社の合併等があって営業所の所在として一方が残り他方がなくなった場合とか、い…

無印良品のレトルトカレーがおいしかったので大量買いでいろいろ実食する(まずバターチキン)

一番人気と言われるバターチキンはレトルト感が強く残っていて、甘みがやや強めで酸味が少し。比較にならないくらい他にもっと上手いカレーがあるのだからこれが人気No.1とはステマにしても酷いもの。子供用にしてもコスパ悪すぎ。無印のコメントは信用なら…

ケンタッキーのナゲットを冷凍したら大変なことになっていた

レンジで温めてもカチコチ。フライパンで加熱してもカチコチ。怖々と口に運んで凍っているつもりで噛むと・・・水気のないカッサカサの燻製になっていました。元々の冷凍食品を高温の油で水気を蒸発させ提供された段階でパサパサだったのですね。他の冷凍食品も…

ジビエ料理 イノシシ、鹿ってどんな味?

地方在住ならではのジビエ料理。知人が、実家からイノシシや鹿肉が送られてくるのでご賞味にあずかりました。地元飲食店でも入手は難しく。冷凍保存状態が悪いと本来の味わいが失われます。鹿肉は、どこの部位か分からないけど癖がなくさっぱり淡泊な赤身で…

食レポ マツコ・デラックスに麺類を食べさせるな

口に含んだ麺を噛みきれずに、箸ではき出す戻す仕草を 撮すTVクルー。ディレクターの神経を疑う。 気持ち悪い。